Histoire et tradition de Cockburn's

Cockburn's a une longue tradition dans la production de vin de Porto, marquée par l'innovation et le respect de la qualité. Depuis 1815, nous avons défié les normes du secteur, en achetant directement aux viticulteurs et en misant sur le Touriga Nacional alors que beaucoup l'avaient abandonné. Cette approche nous a permis de créer des étiquettes emblématiques telles que Special Reserve, qui a révolutionné la catégorie des portos Ruby.

Dans nos caves de Vila Nova de Gaia, nous élevons les vins dans des cuves en chêne, entretenues par l'une des dernières équipes de tonneliers maison. Cet engagement en faveur de la tradition et de la qualité a fait de nous une référence dans le monde du vin de Porto.

Nous vous invitons maintenant à explorer ce voyage de saveurs et d'histoire à travers nos visites guidées et nos expériences de dégustation exclusives.

SALLEJOHN SMITHES

Dans cette salle exclusive, les visiteurs peuvent vivre des expériences uniques avec les vins de Porto de Cockburn à travers trois dégustations spéciales :

🍷 Dégustation Super Premium - 42€
Une sélection raffinée des meilleurs vins Cockburn's, mettant en valeur leur complexité et leur profondeur :
✔️ Réserve Spéciale Cockburn's
✔️ Cockburn's 20 Year Old Tawny
✔️ Cockburn's Vintage Port

🍷 Dégustation de Tawnies vieillis - 60€
Un voyage à travers le Tawny vieilli, à la découverte de ses nuances et de son évolution au fil du temps :
✔️ Cockburn's 20 Year Old Tawny
✔️ Tawny 30 ans d'âge de Dow's
✔️ Graham's 40 Year Old Tawny

🧀🍷 Dégustation 3 millésimes 3 fromages - 75€
Une expérience harmonisée combinant de grands vins Vintage avec des fromages sélectionnés :
✔️ Cockburn's Quinta dos Canais Vintage + fromage de brebis Serramonte.
✔️ Cockburn's Vintage 2016 + Quinta do Olival fromage de chèvre
✔️ Cockburn's Vintage 2017 + fromage de vache, de brebis et de chèvre Três Igrejas

Durée de la visite: 1h30

Heures d'ouverture:

Du 1er avril au 31 octobre :

- Visites : 10h00 à 17h30 (sur réservation)
- Dégustations : 10h00 à 19h00
- Boutique : 9h30 à 19h30

Du 1er novembre au 31 mars :

- Visites : 10h00 à 17h00 (sur réservation)
- Dégustations : 10h00 à 18h00
- Boutique : 9h30 à 18h30

Fermé le 25 décembre et le 1er janvier.
Note : Fermé le 4 juillet pour la formation de l'équipe.
Le 24 juin, l'ouverture se fera à 13h00.

Accessibilité: Non

Règles d'annulation : Toute annulation ou modification de réservation sera acceptée jusqu'à 3 jours (72h) avant la date de la visite.

Observations :
Si vous souhaitez louer un moyen de transport pour vous rendre sur le site et/ou une assurance voyage, nous serons heureux de vous fournir un devis.