Cockburn's Geschichte und Tradition

Cockburn's kann auf eine lange Tradition in der Portweinherstellung zurückblicken, die von Innovation und Respekt für Qualität geprägt ist. Seit 1815 haben wir uns den Normen der Branche widersetzt, indem wir direkt bei den Winzern eingekauft und auf Touriga Nacional gesetzt haben, als viele diese Rebsorte bereits aufgegeben hatten. Dieser Ansatz hat uns dazu gebracht, ikonische Etiketten wie Special Reserve zu kreieren, die die Kategorie der Ruby Ports revolutioniert haben.

In unseren Weinkellern in Vila Nova de Gaia reifen die Weine in Eichenfässern, die von einem der letzten Teams hauseigener Küfer gepflegt werden. Dieses Engagement für Tradition und Qualität hat uns zu einem Maßstab in der Welt des Portweins gemacht.

Jetzt laden wir Sie ein, diese geschmackliche und geschichtliche Reise durch unsere Führungen und exklusiven Verkostungen zu entdecken.

JOHN SMITHES-ZIMMER

In diesem exklusiven Raum können Besucher bei drei speziellen Verkostungen einzigartige Erfahrungen mit den Portweinen von Cockburn genießen:

🍷 Super Premium Verkostung - 42€
Eine erlesene Auswahl der besten Cockburn's-Weine, die ihre Komplexität und Tiefe hervorhebt:
✔️ Cockburn's Special Reserve
✔️ Cockburn's 20 Jahre alter Tawny
✔️ Cockburn's Vintage Port

🍷 Verkostung alter Tawnys - 60€
Eine Reise durch gealterten Tawny, bei der seine Nuancen und seine Entwicklung im Laufe der Zeit erforscht werden:
✔️ Cockburn's 20 Year Old Tawny
✔️ Dow's 30 Jahre alter Tawny
✔️ Graham's 40 Jahre alter Tawny

🧀🍷 3 Jahrgänge 3 Käsesorten Verkostung - 75€
Ein harmonisches Erlebnis, das große Jahrgangsweine mit ausgewählten Käsesorten kombiniert:
✔️ Cockburn's Quinta dos Canais Vintage + Serramonte Schafskäse
✔️ Cockburn's Vintage 2016 + Quinta do Olival Ziegenkäse
✔️ Cockburn's Vintage 2017 + Kuh-, Schaf- und Ziegenkäse Três Igrejas

Dauer: 1h30

Öffnungszeiten:

Vom 1. April bis 31. Oktober:

- Besichtigungen: 10 Uhr bis 17.30 Uhr (mit Reservierung)
- Verkostungen: 10 Uhr bis 19 Uhr
- Geschäft: 9.30 Uhr bis 19.30 Uhr

Vom 1. November bis 31. März:

- Besichtigungen: 10 bis 17 Uhr (nach Reservierung)
- Verkostungen: 10 bis 18 Uhr
- Geschäft: 9.30 Uhr bis 18.30 Uhr

Am 25. Dezember und 1. Januar geschlossen.
Hinweis: Am 4. Juli wegen Teamtraining geschlossen.
Am 24. Juni erfolgt die Öffnung um 13:00 Uhr.

Zugänglichkeit: Nein

Stornierungsbedingungen: Eine Stornierung oder Änderung der Buchung ist bis zu 3 Tage (72 Stunden) vor dem Besuchstermin möglich.

Beobachtungen:
Wenn Sie an einem Transport zum Standort und/oder einer Reiseversicherung interessiert sind, unterbreiten wir Ihnen gerne ein Angebot.