Para os Curiosos... - Margaval Vinhos

A experiência começa com a chegada dos visitantes à adega, seguida de um passeio até às vinhas a bordo de um jipe Defender, proporcionando um contacto direto com a paisagem e o território.

Já na vinha, é apresentada uma garrafa de vinho proveniente da parcela visitada, permitindo enquadrar de imediato a experiência. Durante o percurso, é partilhada a história do projeto, o conceito de produção de mínima intervenção e uma explicação detalhada sobre as vinhas e as práticas de viticultura adotadas, evidenciando o cuidado dedicado a cada etapa do processo.

Após esta imersão no campo, o grupo regressa à adega para uma prova comentada de cinco vinhos engarrafados, acompanhada por uma tábua de produtos regionais, como queijos, chouriço, azeite e outros sabores típicos da região. Durante a degustação, são explicados os processos de elaboração de cada vinho, com destaque para as diferenças entre a vinificação de vinhos brancos e tintos. Esta etapa decorre no interior da adega, garantindo uma imersão completa no local de produção.

A experiência culmina com um almoço ou jantar tradicional no salão de enoturismo, instalado no antigo palheiro do avô Zé, cuidadosamente reconstruído e decorado para criar um ambiente autêntico e acolhedor. A refeição principal inclui borrego cozinhado lentamente em tacho de barro, no fogo da lareira, finalizada com doces típicos da região. O menu pode ser ajustado mediante pedidos específicos ou restrições alimentares.

Trata-se de uma experiência privada, exclusiva e memorável, que permite vivenciar o vinho desde a vinha até à mesa, proporcionando uma imersão genuína na cultura, no terroir e na tradição da região.

Para pequenos e graúdos:

Estás de fim de semana com as crianças, mas queres fazer uma prova de vinhos? Temos atividades em família para ti!

Enquanto podes estar tranquilamente a fazer a prova dos nossos vinhos, os pequenos poderão participar numa prova cega de sumos de fruta, onde terão de identificar as diversas frutas. Em época de vindimas, os mais novos poderão colher algumas uvas na vinha e posteriormente na adega, proceder ao desengaço e esmagamento manual das mesmas e ainda provar os mostos, descobrindo as diferentes castas.

Duração: 4h

Horário de Funcionamento: Todos os dias - 10 às 22h

Acessibilidade: Sim

Regras de Cancelamento: Cancelamento com mais de 98 horas de antecedência, são reembolsados por completo.

Observação: Caso tenha interesse em contratar transporte e/ou seguro viagem, estamos à disposição para fornecer uma cotação

A experiência inicia-se com a chegada dos visitantes à adega, seguida de um passeio até às vinhas a bordo de um jipe Defender. Já na vinha, é apresentada uma garrafa de vinho proveniente da parcela visitada, permitindo iniciar a experiência de forma imediata e contextualizada.

Durante o percurso, é partilhada a história do projeto, o estilo de produção de mínima intervenção, bem como uma explicação detalhada das vinhas e das práticas de viticultura aplicadas, orientadas para garantir a qualidade e a expressão máxima do terroir.

Após esta imersão no campo, o grupo regressa à adega, onde decorre uma prova comentada de cinco vinhos engarrafados, acompanhada por uma tábua de produtos regionais, incluindo queijos, chouriço, azeite e outros sabores representativos da região. Durante a degustação, são explicados os processos de elaboração de cada vinho, destacando as diferenças entre a vinificação de vinhos brancos e tintos e os elementos que tornam cada referência especial. Esta componente decorre integralmente no interior da adega, permitindo uma imersão completa no espaço onde o vinho é produzido.

A experiência culmina na sala de massagens, com uma sessão de vinoterapia para dois. Cada participante recebe um copo do vinho selecionado durante a prova, que é apreciado em simultâneo com um escalda-pés com sais, criando um momento inicial de relaxamento.

Segue-se uma massagem corporal completa, realizada com óleos à base de vinho tinto, desenvolvida para revitalizar a pele e proporcionar uma sensação profunda de bem-estar e relaxamento.

Trata-se de uma proposta privada, exclusiva e sensorial, ideal para combinar o universo do vinho com momentos de cuidado pessoal e bem-estar, num ambiente intimista e acolhedor.

Duração: 3h

Horário de Funcionamento: Todos os dias - 10 às 19h30

Acessibilidade: Sim

Regras de Cancelamento: Cancelamento com mais de 96 horas de antecedência, são reembolsados por completo.

Observação: Essa experiência pode não ser adequada para pessoas com limitações de movimento físico.

Caso tenha interesse em contratar transporte e/ou seguro viagem, estaremos à disposição para fornecer uma cotação

A experiência inicia-se com a chegada dos visitantes à adega, seguida de um passeio até às vinhas a bordo de um jipe Defender, proporcionando um contacto direto com a paisagem e o território.

Já na vinha, é apresentada uma garrafa de vinho proveniente da parcela visitada, permitindo iniciar a experiência de forma imediata e contextualizada. Durante o percurso, é partilhada a história do projeto, o estilo de produção de mínima intervenção, bem como as características das vinhas e as práticas de viticultura adotadas para garantir a qualidade e a expressão do terroir.

Após esta imersão no campo, o grupo regressa à adega, onde decorre uma prova comentada de cinco vinhos engarrafados, acompanhada por uma tábua de produtos regionais, incluindo queijos, chouriço, azeite e outros sabores representativos da região. Durante a prova, são explicados os processos de elaboração de cada vinho, destacando as diferenças entre a vinificação de vinhos brancos e tintos e os elementos que tornam cada referência única.

Toda a experiência decorre em ambiente de adega, permitindo uma imersão completa no espaço onde o vinho é criado.

Trata-se de uma experiência privada, exclusiva e altamente informativa, indicada para visitantes que pretendem compreender o terroir e os processos de produção do vinho diretamente na origem.

Para pequenos e graúdos:

Estás de fim de semana com as crianças, mas queres fazer uma prova de vinhos? Temos atividades em família para ti!

Enquanto podes estar tranquilamente a fazer a prova dos nossos vinhos, os pequenos poderão participar numa prova cega de sumos de fruta, onde terão de identificar as diversas frutas. Em época de vindimas, os mais novos poderão colher algumas uvas na vinha e posteriormente na adega, proceder ao desengaço e esmagamento manual das mesmas e ainda provar os mostos, descobrindo as diferentes castas.

Duração: 2h

Horário de Funcionamento: Todos os dias - 10 às 19h30

Acessibilidade: Sim

Regras de Cancelamento: Cancelamento com mais de 72 horas de antecedência, são reembolsados por completo.

Observações: Caso tenha interesse em contratar transporte e/ou seguro viagem, estamos à disposição para fornecer uma cotação

O dia tem início por volta das 08h00, com a chegada dos visitantes à adega e a entrega de um chapéu e tshirt oferecidos no âmbito desta experiência. Segue-se o percurso até à vinha a bordo do jipe Defender, onde decorre a participação na vindima em grupo, em conjunto com a equipa da Margaval, proporcionando um contacto direto com o trabalho no campo e o ambiente vivido durante este período.

A meio da manhã, é servida a tradicional “bucha”, composta por pão com chouriço, acompanhada por água, vinho ou cerveja, permitindo uma pausa de convívio e recuperação de energias antes do regresso à vindima.

Após esta pausa, a atividade prossegue na vinha até ao momento do almoço.

O almoço decorre num ambiente descontraído, partilhado com a equipa da Margaval, reforçando o espírito de comunidade e autenticidade associado à experiência da vindima.

Após a refeição, os visitantes realizam uma visita à adega, onde acompanham o processo de vinificação e têm a oportunidade de participar na pisa das uvas, permitindo um contacto prático e direto com uma das fases mais emblemáticas da produção do vinho.

A experiência termina com uma prova comentada de cinco vinhos engarrafados, acompanhada por uma tábua de produtos regionais, proporcionando um momento final de degustação e apreciação dos sabores da região.

Trata-se de uma experiência privada, intensa e memorável, indicada para visitantes que pretendem vivenciar de forma autêntica a época da vindima, conhecer o trabalho desenvolvido na vinha e na adega e partilhar momentos únicos com um projeto de caráter familiar.

Fica atento nas redes sociais, nós alertamos para os dias de vindima (entre os meses de Agosto e Outubro).

Duração: 8 horas 

Horário de Funcionamento: Entre Agosto e Outubro - 8h até 17h

Acessibilidade: Sim

Regras de Cancelamento: Cancelamento com mais de 2 semanas de antecedência, são reembolsados por completo.

Observação: Caso tenha interesse em contratar transporte e/ou seguro viagem, estaremos à disposição para fornecer uma cotação