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Curiosidades
O vinho verde é um vinho leve e fresco, perfeito para o verão. Apesar do nome, o “verde” não se refere à cor, mas sim ao fato de ser consumido jovem. Pode ser branco, rosé ou tinto. A sua efervescência natural e o seu baixo teor alcoólico tornam-no uma excelente opção para dias quentes ou para acompanhar pratos leves.
O LIVRO DOS VINHOS IBÉRICOS
O livro dos Vinhos Ibéricos apresenta uma fascinante viagem pelas terras de Portugal e Espanha, dois países que, apesar de serem irmãos, têm percursos distintos na história do vinho. Estes dois países partilham uma longa tradição de apreciação de boa comida e, claro, de bons vinhos. A história dos vinhos ibéricos está profundamente enraizada nas várias regiões destes países, refletindo a diversidade e a riqueza das suas paisagens e culturas. Portugal e Espanha, apesar das suas diferenças, sempre encontraram um ponto de união à mesa, onde o vinho desempenha um papel central. Desde tempos imemoriais, os vinhos ibéricos têm sido um elemento essencial da dieta mediterrânica, um pilar que suporta as tradições e os costumes dos dois países. Este livro é um convite para explorar essa riqueza, considerando a Península Ibérica como uma vasta e rica região vinícola.
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