Descubra os vinhos Naturais da Quinta da Raza - Quinta da Raza (mínimo 2 participantes)
Veade - Peneireiros 4890-571 Celorico de Basto
Duração
2 horas
Tipo
Vinhos
Grupo
de 2 até 20
Local/Cidade
Braga
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Os vinhos naturais da Quinta da Raza simbolizam a nossa vontade de honrar os antepassados, voltando a uma forma ancestral de produzir vinho. Também o nosso compromisso com uma visão holística da agricultura e com a sustentabilidade ambiental está bem espelhado nos rótulos destes vinhos naturais, onde prestamos homenagem aos insetos – joaninha, risopa e carabidae – preciosos auxiliares biológicos no controlo orgânico de pragas e mostramos a data de construção dos nossos centenários lagares de granito utilizados para a pisa a pé das uvas tintas.
São assim vinhos que evidenciam uma abordagem de intervenção mínima, deixando a natureza e as leveduras selvagens ditarem a fermentação que termina na garrafa, sem adição de sulfitos e sem filtragem.
Duração: 1h30m – 2h.
Horário de Funcionamento: 9h-18h – Segunda a Sábado
10h-13h e 14h-18h – Sábados e Domingos
Nota: Domingo apenas disponível na época alta :Junho, Julho, Agosto e Setembro
Acessibilidade: Sim
Regras de cancelamento: Cancelamentos com menos de 5 dias não terão direito a reembolso.
O que terei na experiência
Visita guiada aos espaços dedicados ao Enoturismo da Quinta da Raza
Prova comentada de 3 vinhos naturais da Quinta da Raza
Harmonização com broa tradicional, tostas de conservas biológicas portuguesas e tábua de enchidos regionais e queijos
Transporte (caso tenha interesse em contratar o transporte, entre em contato)
Seguro
Localização da experiência
Veade - Peneireiros 4890-571 Celorico de Basto
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Erika Cestarolli
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