Vinho Verde

A Região do Vinho Verde em Portugal é uma das mais importantes no mercado de vinhos do país. Ela é responsável por 15% da área vitivinícola de Portugal e foi demarcada em 1908. Além de ser o berço de espumantes de alta qualidade, também é uma região produtora de azeite e mel.

Essa região se estende por todo o noroeste do país, na zona conhecida como Entre-Douro-e-Minho. Com diferenças climáticas significativas e solos graníticos, ela produz vinhos de muitos estilos e para todos os gostos. As uvas típicas incluem alvarinho, loureiro, arinto, azal, trajadura e avesso.

A região é composta por nove sub-regiões, como Monção e Melgaço, Lima, Cávado, Ave, Basto, Sousa, Baião, Paiva e Amarante. Cada uma oferece vinhos com características únicas, desde os jovens e frescos até os mais estruturados e complexos.