Die schmale Weinregion Lissabon (früher Estremadura genannt), die einfachste Zugang aufgrund seiner Nähe zur Hauptstadt, verläuft – neben dem Atlantischen Ozean – ein Teil des Flusses Tejo ist von großer und vielfältiger Qualität.
Nicht nur, weil es die größte Anzahl an Wein-Herkunftsbezeichnungen hat, sondern auch auch weil sein attraktives weintouristisches Angebot durch den Genuss seiner Weine ergänzt wird Strände und Gastronomie mit frischem Fisch und Meeresfrüchten. Und – zusätzlich zum unbedingt notwendigen Besuch der Hauptstadt Portugals – ermöglicht Ihnen einen Spaziergang durch die historischen Dörfer Sintra, Cascais, Óbidos und Erkunden Sie die wunderbaren Weltkulturerbeklöster Batalha und Alcobaça. zwischen anderen. Für all das und noch viel mehr kann Wein eine ausgezeichnete Ausrede sein Fangen Sie an zu erzählen und zu zeigen. Lass uns gehen!
Die Weinregion Lissabon verfügt über nicht weniger als 9 Herkunftsbezeichnungen: Alenquer, Arruda, Bucelas, Carcavelos, Colares, Encostas d'Aire, Lourinhã, Óbidos und Torres Vedras.
Jedes von ihnen ist einzigartig, wie zum Beispiel das fast ausgestorbene und jetzt neu aufgewertete Bucelas, Carcavelos und Colares, sowie die einzige Konfession ausschließlich von Brandy, Lourinhã (ein Zustand, der weltweit mit dem französischen Cognac geteilt wird und Armagnac).
Wir beginnen mit einer kurzen allgemeinen Einführung in die Region, die wir mehrmals gehört haben Sprecher und Präsident von CVR Vinhos de Lisboa, Francisco Toscano Rico.
Region mit 10.000 Hektar zertifizierten Weinbergen und 2.000 Winzern, mit Anbau Weinberge sind die wichtigste landwirtschaftliche Tätigkeit in dieser Gegend, wobei das Terroir durch die Nähe geprägt ist zum Atlantischen Ozean und unterscheidet zwischen Standorten näher am Meer oder den Bergen.
Es gibt die wichtigsten weißen Rebsorten: Arinto, Fernão Pires, Malvasia (Colares), Rabo de Ovelha und Vital (letzterer hat in den letzten Jahrzehnten an Bedeutung verloren, aber jetzt wird es in Parzellen mit alten Reben gerettet). Und zwischen den Farben, Aragonez, Castelão, Ramisco (Colares), Tinta Miúda und Touriga Nacional stechen hervor andere.
Der Klimawandel hat diese atlantische Region begünstigt und Weine hervorgebracht Sehr frische Weißweine, aber mit ausgewogener Säure, und Rotweine mit besserer Reifung Alterungspotenzial.
Die Weinregion Lissabon verdient mehr als einen Besuch, aber zunächst einmal mit der ersten Tagestour, die in der nächsten Unterregion beginnt, dem berühmten Karneval, von Torres Vedras mit frischen und raffinierten Weiß- und Rotweinen von Adega Mãe, darunter Mittagessen in seinem ausgezeichneten Restaurant und zum Abschluss die süßen Juwelen entdecken Carcavelos-Weine aus Villa Oeiras, mit Führung durch den Marquês de Pombal. Kommen Sie mit? Verpassen Sie es nicht!
